Monthly Archives martie 2014
-
Placinta cu aluat fraged
1 martie 2014
Fainoase si diverse feluri cu branza 
-
Placinta cu aluat fraged, ingrediente:
- 2 foi placinta din aluat fraged,
- 400 ml iaurt de baut,
- 300g branza sarata,
- 500g urda dulce,
- 4 oua,
- o hartie pentru copt.
Intr-un castron se rade branza sarata, dupa care adaugam urda dulce si iaurtul amestecand bine, iar la final se pun si cele 4 oua continuuand sa amestecam pana se obtine un amestec omogen. Pregatim separat o tava incapatoare, asezand pe fundul ei hartia pentru copt, peste care se pune o foaie de placinta din aluat fraged, turnand deasupra lor compozitia obtinuta mai devreme. Deasupra se pune si cea de-a 2 foaie de placinta din aluat fraged si se cresteaza cu un cutit in formele in care dorim sa o taiem la final. Se introduce tava in cuptor si se tine la cuptorul incins circa 45 minute, in functie de cuptor...
Read More