7 ianuarie 2012 Diverse  No comments

SOS DE MUŞTAR CU TARHON

2 linguriţe muştar, 1 linguriţă zahăr, 100 g ulei, sare, 1/2 linguriţă oţet, 2 linguriţe tarhon.

Se amestecă muştarul cu zahărul pisat şi se freacă turnând uleiul picătură cu picătură. Se potriveşte de acru şi de sărat, şi se subţiază, dacă e necesar, cu puţin oţet; la urmă se adaugă foile de tarhon tocat. Acest sos este foarte gustos. Se poate servi la rasol.

Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.