Varza rosie inabusita

13 martie 2012 Legume  No comments

Varza rosie inabusita

1 varză cam de 1 kg, 1 ceapă, 1 linguriţă făină, 1 păhărel vin roşu, 2 linguri untură, sare.

Se taie o varză roşie ca fideaua. Separat se prăjeşte o ceapă tăiată mărunt în untură. Se adaugă varza, se presară făină, se toarnă un păhărel de vin roşu. Se potriveşte de sare şi se lasă să fiarbă înăbuşit circa două ore.

Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.