Fasole batuta

5 martie 2012 Legume  No comments

Fasole batuta

500 g fasole uscată, 2 cepe, 2 linguri ulei, sare, 1 căpăţână usturoi.

Se alege fasolea boabe şi se fierbe . Dacă fasolea este nouă, nu trebuie ţinută în apă mai înainte. Se trece fierbinte prin sită şi se bate bine la foc până creşte. Se serveşte cu ceapă prăjită în ulei sau cu mujdei de usturoi şi cu mămăliguţă.

Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.