Aperitiv din branza de burduf

4 februarie 2012 Aperitive  No comments

Aperitiv din branza de burduf

Ingrediente:

1/2 kg brinza sau cas de oaie proaspat, 50-100 ml bere, 100 ml smintina, 4-5 sardele, chimen, ceapa, sare.   

Mod de preparare:

 Brinza se marunteste cu furculita, casul se trece prin masina de tocat, se adauga berea, smintina, sardelele, o lingurita rasa de chimen macinat si ceapa rasa; compozitia se amesteca bine si se sareaza dupa gust. Compozitia se serveste in aceeasi zi, aranjata pe platou, ornata cu masline si gogosari.                                                                                                                                                    

Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.