Placinte cu branza

22 februarie 2015 Fainoase si diverse feluri cu branza  No comments

Placinte cu branza, ingrediente:

• un pachet foi placinta(aluat),
• un pahar mic de lapte,
• unt,
• branza sarata,
• urda,
• 5 oua,
• 200 g smantana.

Mod de preparare:

Se da branza prin razatoarea mijocie si se amesteca impreuna cu urda, ouale si smantana, apoi se amesteca pana devine omogen. Intr-o tava pe care o ungem in prealabil cu unt, asezam cateva foi de placinta(2-3), iar peste ele turnam circa jumatate din compozitie, apoi punem inca o foaie de placinta si deasupra ei punem restul de amestec ramas, dupa care punem din nou foi de placinta(2-3) foi pe care le ungem cu unt, dupa care turnam un pahar de lapte si le introducem in cuptorul incins pentru circa 40-50 minute. Pofta buna!

Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.