budinca tagged posts
-
Cremes
7 ianuarie 2014
Prajituri 
-
Cremes, ingrediente:
- 2 foi cremes
- 2 budinci
- 5 linguri faina
- 2 gelatine
- zahar pudra dupa gust(300 g )
- 1l lapte fiert
- 1/2 l lapte pentru compozitie
- 1 plic frisca
- 1 margarina(unirea)
Metoda preparare reteta cremes:
Se pun impreuna budincile, faina, gelatina si zaharul pudra. Peste compozitie se toarna laptele rece si se amesteca pana se omogenizeaza compozitia, 1l lapte se pune pe foc la fiert, iar cand incepe sa fiarba se toarna compozitia de mai sus si se mesteca pana cand se ingroasa. Apoi se ia compzitia obtinuta si se raceste mestecand continuu in ea. Dupa racire, se pune un pachet de margarina (Unirea) si se amesteca pana in momentul in care margarina sa topit. Intre timp se face frisca. Se adauga frisca in compozitie si se amesteca...
Read More