crenvursti tagged posts
-
Crenvursti cu maioneza
3 decembrie 2012
Aperitive 
-
Crenvursti cu maioneza,ingrediente:
- 150 g maioneza,
- 8-10 bucati crenvursti,
- 2 linguri vin,
- tarhon.
Metoda preparare reteta crenvursti cu maioneza:
Maioneza cu mustar, sare si zeama de lamaie, ca sa fie putin mai picanta,se subtiaza cu vinul si se aromeaza cu tarhonul. Cremvurstii se introduc in apa clocotita (cat sa-i cuprinda) si, fara sa mai dea apa în clocot, se lasa 5-6 minute numai sa se infierbante. Se servesc imediat fierbinti (fara apa) in vas de portelan sau Jena, acoperiti, ca sa nu se raceascã. Sosul se serveste din sosiera. Maioneza se poate inlocui cu sos olandez, sos remulad, etc...
Read More