foi de placinta tagged posts
-
Placinte cu branza
22 februarie 2015
Fainoase si diverse feluri cu branza 
-
Placinte cu branza, ingrediente:
- un pachet foi placinta(aluat),
- un pahar mic de lapte,
- unt,
- branza sarata,
- urda,
- 5 oua,
- 200 g smantana.
Mod de preparare:
Se da branza prin razatoarea mijocie si se amesteca impreuna cu urda, ouale si smantana, apoi se amesteca pana devine omogen. Intr-o tava pe care o ungem in prealabil cu unt, asezam cateva foi de placinta(2-3), iar peste ele turnam circa jumatate din compozitie, apoi punem inca o foaie de placinta si deasupra ei punem restul de amestec ramas, dupa care punem din nou foi de placinta(2-3) foi pe care le ungem cu unt, dupa care turnam un pahar de lapte si le introducem in cuptorul incins pentru circa 40-50 minute. Pofta buna!
Read More