masline tagged posts
-
Salata de pui gratar
20 februarie 2015
Aperitive 
-
Salata de pui gratar, ingrediente:
- 500g piept de pui fara os,
- o legatura salata verde,
- o legatura salata rosie,
- 1 morcov potrivit,
- cateva fire de patrunjel,
- o ceasca iaurt,
- zeama de la jumatate de lamaie,
- 3-4 linguri ulei de masline,
- 5-6 ciuperci mari.
Mod de preparare:
Salata de pui gratar se face in felul urmator: spalam pieptul de pui si il taiem bucati potrivite si il punem la prajit pe gratarul incins, alaturi de pui punem pe gratar si ciupercile curatate si spalate, intorcandu-le cu atentie pentru a nu se arde. Cand s-au patruns suficient le scoatem intr-un bol si le lasam impreuna sa se raceasca...
Read More -
Fasole verde cu masline
28 mai 2014
Retete post -
Fasole verde cu masline, ingrediente:
- 1 kg fasole verde,
- 200 g masline,
- 600 g rosii,
- 100 g ardei gras,
- 20 g patrunjel,
- 300 g ceapa,
- 100 ml ulei,
- sare,
- piper.
Curatam fasolea verde, o spalam bine cu apa rece, dupa care o oparim in apa cu sare. Separat se curata si se toaca marunt ceapa, apoi o calim in ulei incins si adaugam fasolea verde, cu putina apa. Se lasa sa se inabuse la foc mic. Rosiile se spala si se curata de pielite si seminte, se toaca marunt si se adauga atunci cand fasolea verde este bine inmuiata. Se pun maslinele fara samburi, se adauga si restul de ulei, sare si piper dupa gust. Se pune la cuptorul incins bine circa 15 minute. Se va servi rece cu patrunjel verde tocat marunt deasupra. Pofta buna!
Read More -
Chec aperitiv rapid
21 ianuarie 2014
Aperitive -
Chec aperitiv rapid, ingrediente:
- 200g faina
- 6 oua
- 100g masline negre fara samburi
- 100g masline verzi fara samburi
- 400g sunca (sau orice alceva avti, parizer sau salam)
- 150g telemea de oi
- 200ml lapte
- 2 felii de gogosar murat
- 4 linguri de ulei
- 1 pliculet praf de copt
- 85g cascaval
- Piper si sare dupa gust
Metoda preparare reteta chec aperitiv rapid:
Read More
Se taie sunca cubulete. Cascavalul il dam pe razatoarea mare. Branza o faramitam bine cu furculita sau o putem da pe razatoarea mare. De preferat este ca maslinele sa le cumparati fara sambure, dar daca aveti prin casa masline cu sambure asa cum am avut eu, sunt bune si acelea, dar scoateti-le samburii. Feliile de gogosar murat le taiati cubulete. Intr-un castron punem faina, adaugam peste pliculetul de praf de copt si amestecam...